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VILLA BLANCHE CHARDONNAY 2014 CALMEL &JOSEPH

Prix sur demande

Le Chardonnay Villa Blanche Calmel & Joseph est en vente à la Cave de Gajac.

Un vrai coup de cœur pour cette I.G.P. Pays d’Oc couvert de médailles d’or et récompenses.

Stéphane, votre caviste propose le millésime 2014 qui a reçu la médaille d’or du meilleur Chardonnay du monde décerné par Gilbert & Gaillard.

Laurent Calmel et Jérôme Joseph choisissent, vinifient, assemblent et élèvent des Chardonnay exceptionnels.

Les raisins sont vendangés sur des terroirs variés  à des dates différentes (de nuit) en premier lieu pour la fraîcheur du vin et ensuite pour une belle concentration des arômes. Quand le savoir-faire se hausse au niveau de l’art …

Jaune pâle aux reflets verts, la robe est limpide et très brillante.

Au nez, la cuvée 2014 offre des arômes de fruits à noyaux, de fleurs blanches accompagnés d’une pointe d’amande amère.

La bouche, fraîche et fruitée est pleine et  équilibrée. La finale au boisé subtil s’harmonise parfaitement avec les notes de mangue et abricots bien mûrs.

Villa Blanche Chardonnay 2014 est un millésime subtil et déroutant, fin et d’une grande élégance.

A déguster avec des poissons, des viandes blanches ou du roquefort.

Cépage : 100% Chardonnay

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