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SAINT-ESTÈPHE à LA CAVE DE GAJAC / Château de Pez 2008, Château Ségur de Cabanac 2007

BORDEAUX Prix sur demande BORDEAUX SAINT-ESTEPHE

Vente de vin de Bordeaux-Saint Estèphe Château de Pez 2008, Château Ségur de Cabanac 2007 à
la Cave de Gajac près Le Taillan-Médoc, 33160 St-Médard-en-Jalles
Appellation Contrôlée : Saint-Estèphe
Vin rouge de France, région de Bordeaux, Médoc

Le fleuron des A.O.C. Saint-Estèphe de la Cave de Gajac est sans conteste le Château de Pez 2008.
Ce très bon millésime est un cru bourgeois exceptionnel dont les vignes, à l'ouest de la commune de Saint-Estèphe occupent des terroirs dont la diversité participe à l'élégance et la profondeur de cette cuvée.

Avec sa robe d'une belle couleur grenat, ses arômes fruités, sa bouche est dense aux tanins équililbrés et aux notes épicées. Ce Saint-Estèphe Château de Pez est tout à la fois coloré et soyeux, frais et harmonieux.

Après l'avoir mis en carafe deux ou trois heures, vous le dégusterez avec des mets typiquement "sud-ouest" comme une omelette aux truffes, un salmis de palombes, un cassoulet ou des fromages corsés.


Cépages : Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (50%), Petit Verdot (5%)

PRODUIT ÉPUISÉ

Ségur de Cabanac est une A.O.C. Saint-EstèpheLa Cave de Gajac a retenu le millésime 2007 réputé délicat mais très réussi.
Viticulteur : Guy Delon & fils
En vente à La Cave de Gajac en Gironde, 33160 St-Médard-en-Jalles
Appellation : Saint-Estèphe
Vin rouge de France, région de Bordeaux, Médoc

Elevé sur un terroir qui regarde l'estuaire de la Gironde, ce cru bourgeois St-Estèphe est un vin subtil.
Le nez est un bouquet de petits fruits rouges d'une belle fraicheur mêlé d'arômes grillés.
La bouche puissante et fine montre beaucoup d'élgance et de classe.


 Vous aimerez le mettre en valeur  avec des viandes et des fromages.
 
Cépages : 60 % cabernet-sauvignon, 40 % merlot

 

 PRODUIT  ÉPUISÉ

 

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Fiche technique
Appellation Saint-Estèphe