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PÉCHARMANT JOUR DE FRUIT 2012

SUD-OUEST Prix sur demande Sud-Ouest : Bergeracois et Duras
Vin rouge du Sud-Ouest en vente à La Cave de Gajac près le Taillan-Médoc, 33160 St-Médard-en-Jalles
Appellation Contrôlée Pécharmant

Pécharmant Jour de Fruit
du Domaine de L’Ancienne Cure a tous les atouts pour se faire aimer à la Cave de Gajac.

Ce vin du Sud-Ouest  bientôt doté du label bio est produit par Christian Roche, vigneron indépendant et est reconnu comme étant l’un des plus réussi de l’appellation Pécharmant.

Le millésime 2012 est habillé d’une belle robe rouge vif, et possède un nez de griottes et autres fruits à noyaux accompagnés de notes d'épices.

La bouche est souple, charnue et on est séduit par les fruits rouges que l’on retrouve, accompagnés de tanins fondus, garantissant une garde de 3-5 ans.

Pécharmant Jour de Fruit
est le compagnon parfait d’un gibier, un confit de canard, un cassoulet... 
Cépages : 60 % Merlot / 20 % Cabernet Sauvignon / 20 % Cabernet Franc
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Fiche technique
Accords mets et vins Gibier, cuisine du Sud-Ouest
Appellation A.O.P. Péchrmant
Encépagement 60 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc