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NO SEX FOR BUTTERFLY, CHÂTEAU DE VALCOMBE, VIN DE PAYS D'OC

VALLÉE DU RHÔNE Prix sur demande Bio Vallée du Rhône Sud Pays d'Oc

La Cave de Gajac, en Gironde non loin du Bouscat, vous présente une gamme de vins au nom étrange : No Sex For Butterfly.

Un raccourci pour expliquer que les vignes sont traitées sans insecticide, mais en utilisant des phéromones pour empêcher les papillons de se reproduire et de donner naissance aux eudémis, ces petites chenilles qui entrent dans les raisins, causant de graves dégâts.
Le Château de Valcombe produit ainsi des vins rouge, et un vin blanc classés vins de Pays d’Oc BIO

 

No Sex for butterfly Grenache 100 % : frais, rond, gourmand, les fruits noirs sont suivis d’un tanin charnu, un enchantement pour le palais. La bouteille : 10€60

 

No Sex for Butterfly syrah 100 % : Les vignes sont exposées plein sud en coteaux et le vin est  élevé un an en cuves de ciment. Cette cuvée bénéficie de tous les atouts pour exprimer la complexité aromatique de son cépage, une harmonie d’épices, de fruits noirs et de violette.    La bouteille : 12€60

 

 No Sex for Butterfly cabernet-sauvignon 100% : Un vin très équilibré alliant puissance et fraîcheur. L’élevage en fût de chêne contrôle la structure tannique du Cabernet. Un vin très fin et aromatique.      La bouteille : 14€90

 

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Fiche technique
Appellation Vin de Pays d'Oc