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MENETOU-SALON 2012 DOMAINE PHILIPPE GILBERT

Prix sur demande

La cuvée  Menetou-Salon blanc du Domaine Philippe Gilbert est en place parmi les vins de Loire à La Cave de Gajac.

Cette A.O.C. Menetou-Salon est issue de l’agriculture bio-dynamique.

Le millésime 2012 proposé par votre caviste est d’un équilibre proche de l’idéal : puissance aromatique et gustative associée à une grande délicatesse.

Sa robe est d’un bel or pâle, limpide et brillante.

Au nez, arômes de citron vert, melon et groseilles à maquereaux se côtoient harmonieusement.

La bouche est vive en attaque, à la fois pulpeuse et tendue, et offre une finale persistante légèrement iodée.

Le Menetou-Salon du Domaine Philipe Gilbert est le digne représentant de son appellation, un vin rare et gourmand.

Vous l’apprécierez à l’apéritif, avec crustacés et poissons, les asperges… Les fromages de chèvres n’ont pas de secret pour lui et a beaucoup d’affinités avec les sorbets.

Servir à 12 °.

Cépage : 100 % sauvignon

   ÉPUISÉ

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