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MAS LAVAL - GRANDE CUVEE 2011 PAYS D’HERAULT

Prix sur demande

La Grande Cuvée du Mas Laval s’inscrit tout naturellement au catalogue de la Cave de Gajac.
 Après vous avoir fait apprécier « les Pampres », votre caviste vous fait découvrir La Grande Cuvée qui a gagné en finesse et en puissance grâce à un  élevage plus long.

La robe est  sombre et profonde.
 Le nez offre des arômes de fruits rouges bien mûrs, d’épices douces, de vanille avec une touche de caramel.
 La bouche reste fraîche avec une belle attaque, des tanins veloutés et souples, un boisé élégant.
 La finale est marquée par des notes de réglisse.
 C’est un vin soyeux, intense et frais.
  Boeuf grillé ou en sauce, gibiers à plume ou  daube de sanglier sont de bons exemples d’accord avec ce vin remarquable.

Cépages : Syrah (65 %) - Grenache noir et gris (30 %) - Cabernet Franc (5%)

EN RUPTURE

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Fiche technique
Encépagement VIN DU LANGUEDOC ROUSSILLON