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MAS DE DAUMAS GASSAC 2010 PAYS D'HÉRAULT

Prix sur demande

La Cave de Gajac héberge un grand seigneur : le Mas de Daumas Gassac 2010, IGP Pays d’Hérault.

Ce magnifique millésime, né de vignes de Cabernet-Sauvignon du Médoc d’avant les clonages, est charnu et gras, sur un fruit éblouissant et des tanins craquants.

C’est ainsi qu’il s’offre et s’offrira à vous jusqu’en 2016 environ.

Mais son talent à vieillir en beauté font que ce grand vin de garde vous réservera selon les années de belles émotions gustatives, si vous le gardez dans une cave fraîche.

Ouvrez-le 3 ou 4 heures avant dégustation en prenant bien soin de remettre le bouchon après ouverture, que ce soit en bouteille ou mieux, en carafe dans laquelle il pourra exprimer toute sa complexité et sa magie.

Vinification classique médocaine. Elevage 12 à 15 mois en fût de chêne.

Cépages : - 70% Cabernet Sauvignon- 6.2% Cabernet Franc - 5.3% Merlot. - 3.6% Pinot noir - 3.2% Tannat - 2% Malbec - 9.7% variétés rares

 

 PRODUIT  ÉPUISÉ

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Fiche technique
Encépagement LANGUEDOC ROUSSILLON