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LES TERRES BRÛLÉES 2012 CORNAS

Prix sur demande VALLÉE DU RHÔNE

Les Terres Brûlées, une A.O.C. Cornas  des vignobles JL Colombo.  Un coup de cœur pour la Cave de Gajac.

D’ailleurs il semble que "Cornas" signifie "Terres Brûlées" en Celte.

Dans ce lieu qui a vu naître la Syrah, la petite appellation Cornas a pris tous ses titres de noblesse obtenant le statut de  « meilleure appellation de la Vallée du Rhône ».

Les Terres Brûlées, par un subtil assemblage d’une vingtaine de parcelles, sont la plus jolie représentation de Cornas.

Un vin  sublime, à la robe rouge intense, aux notes de framboises, de réglisse et de café.

Un vin aux tanins puissants mais d’une rare élégance grâce à son élevage parfaitement maîtrisé de presque deux ans

 Une pure merveille à accompagner d’une côte de bœuf rôtie au feu de bois, et mieux encore aux sarments, juste saupoudrée de fleur de sel

Cépage : 100 % Syrah

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Fiche technique
Appellation VIN DE LA VALLÉE DU RHÔNE