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Pacherinc du Vic-Bilh Domaine Labranche-Lafont bio
Coup de coeur

DOMAINE LABRANCHE-LAFONT PACHERENC DU VIC-BILH 2015

Vin bio du Sud-Ouest moelleux 16.50€ SUD-OUEST

 Pacherenc du Vic-Bilh, vin blanc bio du sud-ouest en vente à la Cave de Gajac, près le Bouscat, 33160 St-Médard-en-Jalles
Domaine Labranche-Laffont

Appellation contrôlée : Pacherenc du Vic-Bilh

Vin blanc moelleux de France, région du Sud-Ouest Piémont Pyrénéen
Viticultrice : Christine Dupuy

Le Domaine Labranche-Lafont produit l'A.O.C. Pacherenc du Vic-Bilh sur la même aire d'appellation que le Madiran.
La Cave de Gajac a choisi de vous proposer son vin moelleux, une autre expression des formidables vins du Sud-Ouest.
Après avoir admiré sa robe jaune aux reflets dorés, vous serez enchantés par son nez intense ou se conjuguent les fruits exotiques, les agrumes, les fleurs, le tout délicatement agrémenté de notes de miel et de boisé. 
L’attaque franche de la bouche de ce Pacherenc du Vic-Bilh évolue rapidement avec l’explosion des arômes confits parsemés de notes d’agrumes et d’épices, lui conférant ampleur et richesse.
Très longue persistance aromatique mais fraîche. Un vin très plaisant et équilibré.

Un très bon compagnon du foie gras et des desserts à base de fruits.

Cépage : Petit Manseng, Courbu et Arrufiac

 

 

 

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Fiche technique
Accords mets et vins apéritif, foie gras, desserts aux fruits
Appellation Pacherenc du Vic-Bilh
Dégustation 12 °C - peut se conserver 10 ans
Encépagement Petit-Manseng, Courbu et Arruffac