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CUVÉE NICOLAS 2013 CÔTES CATALANES ROUGE

Prix sur demande LANGUEDOC ROUSSILLON

La Cave de Gajac a accuelli Nicolas, I.G.P. Côtes Catalanes du Domaine Lafage.
Cette cuvée, qui porte le nom du fils de la famille Lafage, est issu de vieilles vignes (65 ans en moyenne) situées au pied des Pyrénées.
A sa robe rouge grenat aux reflets brillants, ce vin ajoute un nez fait de petits fruits rouges, d'une belle intensité.
Sa bouche, aux notes puissantes de ces mêmes fruits rouges est dotée de tanins soyeux, et se prolonge d'une belle longueur.
Beaucoup de charme.

Cépage : 100 % grenache noir vieilles vignes

Nicolas s'accorde très bien avec des mets classiques (côtes de bœuf, gigot d'agneau, gratin dauphinois, canard confit) ou de plats exotiques (tagine, chili con carne). Laissez libre cours à votre imagination, il ne vous décevra pas.

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Fiche technique
Appellation VIN DU LANGUEDOC ROUSSILLON