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CÔTES CATALANES BLANC 2015 MAS KAROLINA

Vin blanc du Languedoc-Roussillon Prix sur demande LANGUEDOC-ROUSSILLON

Vin blanc sec en vente à la Cave de Gajac, près Eysines, 33160 St-Médard-en-Jalles

Mas Karolina
est une IGP Côtes Catalanes blanc, que la Cave de Gajac a retenu dans la gamme des vins produits par Caroline Bonville.

 Sur les marnes noires du terroir de Maury, les ceps  de Grenache et de Maccabeu vieux de 50 ans produisent un  vin très représentatif des cépages méditerranéens.

Le nez élégant et frais, fait d’épices douces, aux notes anisées de fenouil, de fleurs blanches, précède une bouche ronde et suave qui se termine en finale longue et fraîche aux tanins souples.

S’apprécie pleinement avec des poissons, des moules ou des fromages à pâtes dures ou molles.

Elevage : 10 mois en barriques

Cépages : Grenache Gris (50%), Grenache Blanc (10%) Maccabeu (40%)

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