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CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE COLLECTION CHARLES GIRAUD 2013 DOMAINE SAINT-PREFERT

VALLÉE DU RHÔNE Prix sur demande VIN D'EXCEPTION Vallée du Rhône Sud

Vente de vin d'exception Châteauneuf du Pape Domaine St-Préfert Collection Charles Giraud 2013 à La Cave de Gajac, près le Taillan-Médoc, quartier de Gajac 33160 St-Médard-en-Jalles

Isabel Ferrando propriétaire
Appellation d’Origine Contrôlée : Châteauneuf du Pape
Vin rouge de France : Vallée du Rhône Sud

Le Châteauneuf du Pape du Domaine St Préfert, Collection Charles Giraud millésime 2013 est un joyau qui vous est proposé par La Cave de Gajac.

Isabel Ferrando, sa créatrice, a, depuis peu ajouté des  raisins en provenance du Terroir du Crista fait de sable et de safre à ceux du Quartier de Serres, terroir d’origine fait de galets roulés et de graviers. Ces deux terroirs sont très solaires et chauds.

Il s’agit toujours de raisins provenant de vieilles vignes : grenache de  80 ans pour 60 %, mourvèdre de 60 ans pour 35 % et syrah de 65 ans pour 5 %.

Durée de l’élevage : 18 mois

Tout est magnifique dans ce vin, à commencer par l’éclat de sa robe rubis aux reflets violets.

Le nez, bien que d’une complexité rare, est d’une parfait harmonie ; fruits, épices fines et notes boisées s’y développent rapidement et avec précision.

La bouche, malgré le jeune âge de ce nectar, est équilibrée, dense sur les fruits noirs bien mûrs, les tanins déjà veloutés, la finale très longue.

Réservez ce vin de garde pour une grande occasion, et dégustez-le entre connaisseurs.

Ce Châteauneuf-du-Pape Collection Charles Giraud, est le fleuron  du Domaine Saint-Préfert.

Servez-le en carafe à 17°, vous êtes en possession d’un vin d’exception, un vin rare.

 

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Fiche technique
Appellation Châteauneuf du Pape
Dégustation Servir en carafe à 17°C
Encépagement 60% Grenache, 35% Mourvèdre, 5% Syrah