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BORDEAUX ROUGE LES PESSAC-LÉOGNAN de la Cave d eGajac

BORDEAUX Prix sur demande

Domaine Bolleau exploité par Olivier Bernard
En vente à La Cave de Gajac, près Le Haillan, 33160 St-Médard-en-Jalles
Appellation : Pessac-Léognan
Vin rouge de France: région de Bordeaux-Graves
LA BOUTEILLE : 35 €

Le millésime 2009 est d'un rouge très foncé aux reflets bleus.
Son nez de fruits rouges et noirs, aux notes d'épices poivrées est très intense.
Sa bouche aux tanins soyeux, fruitée et à l'acidité discrète lui donne un équilibre remarquable, fait de fraîcheur et de densité.

Le vignoble est travaillé en agriculture raisonnée.
Cépages : 60% Merlot, 22% Cabernet-Sauvignon, 13% Petit Verdot, 5% Malbec

PRODUIT  ÉPUISÉ VOIR MILLÉSIME 2010

CHÂTEAU LUCHEY-HALDE

Vente de vin de Bordeaux rouge Château Luchey-HaldePessac-Léognan à La Cave de Gajac, près le Haillan, 33160 St-Médard-en-Jalles
Appellation contrôlée Pessac-Léognan
Vin rouge de France, région de Bordeaux, pays de Graves

La Cave de Gajac
a choisi le Château Luchey-Halde, A.O.C. Pessac-Léognan comme vin typique de son terroir, tout en finesse et équilibre, puissant et élégant.

Cette cuvée se caractérise par sa belle robe d’un rouge soutenu, un nez au caractère fruité intense mais frais.
Les notes florales sont bien présentes, comme la violette caractéristique des Graves
 une bouche aux tanins très présents mais soyeux, légers, sans aucune agressivité.

Servez-le en carafe après l’avoir ouvert une heure avant.

Ses plats préférés sont les viandes rouges, les gibiers, les volailles et les fromages de caractère

Cépages : 27 % Merlot, 60 % Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot

EPUISE

CHÂTEAU COQUILLASVente de vin de Bordeaux Pessac-Léognan  à La Cave de Gajac, 33160 St Médard-en-Jalles, non loin de Pessac
Propriétaire-viticulteur Famille Thomassin
Appellation Contrôlée Pessac-Léognan
Vin rouge de France, Bordeaux, région des Graves
 est une A.O.C. Pessac-Léognan second vin du Château de France, La Cave de Gajac y a reconnu un "vin plaisir" à déboucher entre amis.
Il provient de parcelles dont le sous-sol regorge de fossiles de coquillages.
Avec sa robe grenat chatoyant, ses arômes de fruits noirs (cassis, mûres, griottes) et légèrement mentholé, Château Coquillas est à la fois plein de charme et stylé, à servir "sans chichis" en toutes occasionS


CHÂTEAU HAUT-VIGNEAU

Le Château Haut-Vigneau appartient à Eric Perrin co-propriétaire du Château Carbonnieux.

La Cave de Gajac à choisi la cuvée Vieilles Vignes, A.O.C. Pessac-Léognan, un vin de Graves qui joue "dans la cour des grands".

En prenant le temps de l'aérer, il vous offrira des notes fumées puis des parfums de fruits rouges et enfin de pain grillé: un nez très élégant et complexe.

La bouche est puissante, d'un beau volume grâce aux tanins enrobés.
Une belle cuvée de caractère qui vous séduira.

Le bon choix pour accompagner de la viande d'agneau.

Cépages : cabernet-sauvignon, merlot

 

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Fiche technique
Appellation PESSAC-LEOGNAN