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BEAUNE LES ÉPENOTTES 2012 DOMAINE DU PAVILLON

BOURGOGNE Prix sur demande Bourgogne Côtes de Beaune

Vente de vin de Bourgogne Côtes de Beaune à La Cave de Gajac près Bordeaux-Mérignac 33160 St-Médard-en-Jalles
Albert Bichot Viticulteur indépendant
Appellation
d'Origine Contrôlée : Côtes de Beaune Village

Les Epenottes
2012 Domaine du Pavillon Albert Bichot est une A.O.C. Côtes de Beaune Village en vente à La Cave de Gajac.

Paré d'une belle robe rubis, ce Beaune Les Epenottes révèle un nez de cerise confite et fruits noirs agrémenté de notes grillées de noisette et chocolat.
Sa bouche aux tanins fondus, se révè
le ample et généreuse complétée par une finale réglisse et violette.
Ce vin délicat révèlera parfaitement son registre aromatique avec de nombreux plats raffinés, comme le pigeonneau farci, le salmis de palombe ou le confit de canard
Cépage : Pinot noir

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Fiche technique
Accords mets et vins plats raffinés, gibier, particulièrement à plumes
Appellation A.O.P. Côtes de Beaune Village
Dégustation 15° - 17°
Encépagement 100% pinot noir