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Accords mets-vins à éviter

Prix sur demande

La Cave de Gajac vous conseille

Ne jamais proposer du vin rouge pour accompagner un oeuf.

Ne pas servir un vin rouge capiteux avec du poisson ou des coquillages. Préférez un vin blanc sec ou un rouge léger.

Par contre, cassez cette idée reçue : fromages = vin rouge. Les fromages s'accordent mieux avec  les vins blancs, secs pourles chèvres, moelleuxn ou demi-sec pour les fromages persillés. Les vins blancs corsés (type vin jaune) avec le comté.

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