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Les vins de la vallée du Rhône , j’adore ! Quels plats me conseillez-vous pour partager avec des amis ?

Prix sur demande

La Cave de Gajac est spécialisée dans les vins de la vallée du Rhône et vous conseille pour les plats les plus adaptés à ces vins.

Le sujet étant vaste, nous allons nous concentrer sur les vins de le la vallée du Rhône Sud. Ils sont puissants et charnus et s’accordent avec une cuisine goûteuse, les viandes rouges saignantes pour les vins les plus jeunes. Le gigot rôti, le gibier à plumes en cocotte, la viande en sauce (daube) ou une poêlée de cèpes feront aussi merveille.

Pour changer vous pouvez aussi vous lancer dans la cuisine exotique : curry d’agneau ou poulet tikka masala par exemple

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